“礼•尚”夫子庙小食品牌形象开发设计与推广开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

近年来，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，餐饮行业持续繁荣，小食以其便捷、美味、种类丰富的特点，深受广大消费者喜爱。

夫子庙作为国家5a级景区，拥有悠久的历史文化底蕴和丰富的美食资源，夫子庙小食更是远近驰名，吸引着大量游客前来品尝。

然而，目前夫子庙小食品牌形象较为分散，缺乏统一的品牌形象识别和文化内涵挖掘，难以形成品牌效应，限制了其进一步发展。

2. 本选题国内外研究状况综述

近年来，随着人们对餐饮文化和品牌意识的增强，国内外学者对小吃品牌形象设计以及相关领域的研究日益重视，取得了一定的成果，为本研究提供了valuable的参考。

1. 国内研究现状

国内学者主要从以下几个方面对小吃品牌形象进行研究：
1.品牌形象设计：学者们探讨了小吃品牌标识、色彩、字体、包装等设计要素，强调文化元素的融入和视觉效果的呈现（例如，李明在《浅谈传统文化元素在餐饮品牌形象设计中的应用》中探讨了如何将传统文化元素融入餐饮品牌设计）。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

本研究将以“礼·尚”为主题，以夫子庙小食为研究对象，深入挖掘夫子庙传统文化内涵和“礼”“尚”文化精髓，结合现代设计理念和目标消费者的需求，进行品牌形象开发设计与推广策略研究，并最终提出“礼·尚”夫子庙小食品牌形象管理模式。

具体研究内容如下：

1. 主要内容

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献研究法、案例分析法、问卷调查法、访谈法等多种研究方法，并结合实地调研，对“礼·尚”夫子庙小食品牌形象开发设计与推广进行系统性研究。

1.文献研究法：通过查阅相关文献资料，了解国内外品牌形象设计、文化产业发展、小吃行业现状等方面的研究成果，为本研究提供理论基础和参考依据。

2.案例分析法：收集整理国内外优秀的小吃品牌形象案例，分析其成功经验和不足之处，为“礼·尚”夫子庙小食品牌形象设计提供借鉴和启示。

5. 研究的创新点

本研究的创新点主要体现在以下几个方面：
1.将“礼”与“尚”的文化理念融入夫子庙小食品牌形象设计中，以传统文化赋能品牌发展，提升品牌文化内涵和市场竞争力。

2.构建“礼·尚”夫子庙小食品牌形象识别系统，并以此为基础进行品牌包装设计，打造具有文化特色和视觉冲击力的品牌形象，提升品牌识别度和记忆点。

3.提出“礼·尚”夫子庙小食品牌推广策略，结合线上线下推广、体验式营销、口碑传播等多种方式，全方位提升品牌知名度和美誉度。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

[1] 李明德, 秦雨薇. 基于文化元素的品牌形象设计研究[j]. 包装工程, 2020, 41(22): 269-275.

[2] 刘 畅, 王雨桐. 基于感性体验的城市旅游商品品牌形象设计研究[j]. 艺术与设计(理论), 2022, 2(36): 109-111.

[3] 黄欣钰. 成都特色小吃品牌形象设计研究[d]. 南京艺术学院, 2021.