1. 研究目的与意义

企业或为集中资源、节省管理费用，增强核心竞争能力，将其物流业务以合同的方式委托给专业的物流公司运作。一般地，物流外包是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。物流外包是当今很多企业，特别是中小型企业采用的一种运作模式，是企业运作中的重要一环，决定了企业的生产、销售等一系列的成本，也决定了企业的发展。物流外包可以降低企业的营运成本，提高管理水平，但也会增加风险，如何选择合适的第三方物流企业，进行外包，降低风险，实现长期合作、互利共赢，企业要有较高的风险控制意识和相关的经营策略。合理的物流外包对提高企业的竞争力也有重要的意义。结合星巴克外卖的现状，对星巴克外卖环节的物流外包的风险进行分析，为其提供防范风险的相应策略，并为企业的物流外包管理提供一些有益的思路。

2. 课题关键问题和重难点

关键问题：

1、首先是了解企业物流外包的现状,探究其中为企业带来的益处和风险。

2、了解企业外包策略，分析其中的合理之处，并且针对现有外包策略可能存在的问题提出一些建议或者改进方案。

3. 国内外研究现状（文献综述）

物流业务外包的定义即为制造或销售等企业为了优化资源配置、节约管理经费，进而提高其企业的核心竞争力，将其物流业务以合同的方式委托给第三方物流(3pl)运作。物流外包是一种长期的、战略性的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。

根据陶丽锞在《企业物流外包决策分析》一文中所出示的数据显示，美国截至2014年已有大约 60%的企业将物流业务进行外包。在日本，2005～2013年物流总额较我国高出一倍左右，其中日本的业务外包在2010年已达到80%。转眼国内市场的现状，根据中国物流与采购联合会的数据显示，2013年企业对外支付物流成本比2012年上升13.5%，占企业物流成本的62.9%，到2015年对外物流支付占比为64%，此占比呈逐年增长的状态，说明企业在物流外包上支出增加，需求量也逐渐增加。

面对物流外包需求越来越多的情况，李鸽子在《物流外包的利益与风险分析》一文中对于企业通过物流外包可以获得的益处进行了分析总结：首先，物流的外包有利于企业对现有资源进行优化配置，可以将企业有限的人力、财力集中到企业的核心竞争力上，进行重点研究突破，进而提高企业的核心竞争力。其次，有利于企业节省物流费用。专业的第三方物流利用其规模效益所带来的专业优势和成本优势，以低于企业自身运行所需的费用，更高效地完成整个的物流流程。最后，是有利于提升企业形象。第三方物流服务提供与企业更多的是一种战略伙伴关系，第三方物流提供者利用其自身完备的设施和完善的服务流程对整个供应链实现完全的控制，通过自身的网络体系为顾客提供更加高质量的服务，这不仅树立了第三方物流提供者自己的品牌形象，也使得外包企业在行业竞争中脱颖而出。

4. 研究方案

通过借鉴网络现有的关于物流外包的理论成果和通过自己在星巴克实习所能了解到的关于其内部物流外包的情况，试图分析研究其物流外包可能存在的风险，分析其物流外包能给公司带来的效益，并且对于企业的外包策略进行分析。

研究方法：主要通过理论分析与实证分析相结合的研究方法。首先通过查阅词条了解物流外包的定义，并且通过相关文献了解物流外包在企业发展策略中的重要性，以及其带来利益的同时可能存在的风险。进而结合星巴克物流外包的现状，对其外包策略进行探究，分析其中可能存在的风险以及会给企业带来的实际效益有哪些，最后综合研究结构，给出一些建议或者改进方案。

5. 工作计划

2022-2022-1学期

第12-13周 确定选题，课题调研, 通过学校图书馆、中国期刊网等资源查阅仓库管理方面近几年以来的的资料，阅读、整理，完成开题报告。完成仓库管理方向的英文资料翻译。

第14-15周 完成开题报告，论文初步框架（细化到二级标题）。