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云厨一站价格策略及消费者购物时段选择影响因素研究开题报告

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1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

1.1课题意义

自o2o概念被alex rampell(2010)提出之后,各行业产生了线上电子商务模式与线下实体经济相融合的变革。农业作为国家的基础产业,国家出台相关政策大力扶植农产品交易行业的信息化,用互联网技术助力农业的转型升级。如2013年,国家工商总局印发的《关于加快促进流通产业发展的若干意见》和2014年明确指出要“加强生鲜农产品电子商务平台的建设”的中央一号文件。借助020商业模式,可以为消费者提供更便捷优质的农产品服务,推动农产品贸易产业升级。美国kpcb风险投资公司合伙人john doerr(2011)则认为本地化和社交化是未来互联网营销的趋势。这一观点不仅收到了很多学者的赞同,也在现实各地农产品社区020企业的成功经营中

得到了印证。

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2. 研究的基本内容和问题

2.1 研究的目标

探究“云厨一站”现在的价格策略的作用,讨论价格手段是否适用于企业长远的发展,并提出相应建议改进其价格策略,从而得提高营业收入、增加门店利润、促进集团未来发展

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3. 研究的方法与方案

3.1拟采取的研究方法:

(1)调查法

调查法是科学研究中最常用的方法之一.它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法.谈话、问卷、测验等科学方式,对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解,并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳。因此,可以获得人们对“云厨一站”经营的评价以及对价格的看法。

(2)文献研究法

文献研究法是根据一定的研究目的或课题,通过调查文献来获得资料,从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。①了解有关价格、农产品社区020的历史和现状,帮助确定研究该课题。②能形成关于研究对象的一般印象,有助于观察和访问。③能得到现实资料的比较资料。④有助于了解价格、农产品社区020的全貌。

(3)个案研究法

个案研究法是认定研究对象中的某一特定对象,加以调查分析,弄清其特点及其形成过程的一种研究方法。以“云厨一站”为例进行研究,更加生动形象且直观的了解价格策略,便于研究。

(4)比较研究法,传统与创新的对比研究

(5)跨学科研究法

运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行综合研究的方法,也称“交叉研究法”。科学发展运动的规律表明,科学在高度分化中又高度综合,形成一个统一的整体结合其他专业学科。通过对“云厨一站”的O2O商业模式进行分析,此外,结合经济等有关专业知识进行数据分析,架构模型。

(6)经验总结法。

通过对实践活动中的具体情况,进行分析,归纳总结,使之系统化,理论化,上升为经验的一种方法,总结推广。

3.2技术路线

课题方案设计

结论分析

3.3实验方案:

通过价格吸引消费者购买,从而提高销量的做法究竟能为企业带来多少价值,是否具有稳定性、可持续性和风险性关系这这一手段能否进行推广。因此,我们将就消费者对价格的反应程度进行调查研究。

调查问卷设计

调查问卷分为四个部分,分别调查消费者的基本信息情况,消费者对价格的反应程度,消费者到“云厨一站”购买三只松鼠的原因和消费者购物过程中最为注重的方面。通过这些数据来反映社区O2O商业模式中价格的作用及改进方式。

调查方法

样本总体为南京各城区50s---90s年龄段人群,分层抽样。调查分为两个阶段:

第一阶段:总设计样卷为500份,分别在南京内鼓楼区,玄武区,秦淮区,建邺区和雨花台区五个总城区分配调查问卷,各区随机抽取一个云厨一站线下门店,确保调查做到随机与公平。

第二阶段:根据最新的南京中青年人口各年龄段人数百分比,年龄段层次分为老年人(1950-1969年出生),中年人(1970-1989),青年人(1990及以后)三个阶段,每个年龄段按照比例(需针对第一阶段的调查结果补减部分年龄阶段人数)分别在南京五个城区“云厨一站”门店发放300份问卷调查,确保调查结果能反映以上三个年龄段的消费者的真实情况。

3.4可行性分析

数据主要通过问卷调查、访谈方式获得,问卷调查地点是市区,交通便利,地理位置优越便于调查的展开;网上问卷发放便于精确统计,速度更快更便捷,降低调研成本。问卷分年龄发放更有效的使调查对象随机化和平均化,数据更加清晰。

4. 研究创新点

特色或创新之处

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5. 研究计划与进展

时间计划

计划工作与预期进展

2018年12月

1设计调查问卷,制定调查计划

2进行第一阶段问卷调查

2019年1月

进行第二阶段问卷调查

2019年2月-3月

综合所调查的数据进行后期具体分析,选用合适的指标进行评价

2019年4月-5月

查阅文献,并在老师的指导下完善论文

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