不同南瓜砧木嫁接对黄瓜抗性、产量和品质的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

本课题的意义

黄瓜嫁接技术是黄瓜生产栽培中克服连作障碍、提高植株抗逆性、防治黄瓜枯萎病和疫病等病害、获得高产的一项主要技术措施。嫁接后的黄瓜抗逆性增强，具有耐低温、耐高温、耐涝、耐旱等特点。嫁接苗根系发达，生长势强，侧枝发育正常，结瓜稳定，并能连茬，在黄瓜大田生产上使用嫁接技术可以达到增产、防病、提高黄瓜自身的抗逆性等诸多优势。嫁接在蔬菜生产中应用十分广泛。主要利用嫁接对蔬菜作物的改良作用,以增强蔬菜作物的抗病性^[1]、抗旱性^[2]、抗冷性^[3]、耐盐性^[4]、改良品质及改善根系吸收功能,以达到早熟、增产的目的。本实验通过不同南瓜品种嫁接黄瓜来检测嫁接对植株抗逆性、抗病性、果实品质等方面的不同影响，继而便于在种植中因地制宜地筛选不同品种给植株嫁接。

国内外研究概况

2. 研究的基本内容和问题

研究目标

通过研究嫁接后黄瓜外形、重量、可溶性蛋白含量、vc含量、可溶性糖含量、游离氨基酸含量的变化分析不同品种南瓜嫁接黄瓜对其果实外形和果实品质的具体影响。

研究内容

3. 研究的方法与方案

研究方法

果实外形：观察法

果实质量：称量法

可溶性蛋白含量测定：分别称取相同质量的不同南瓜嫁接黄瓜的果实，用考马斯亮蓝 G-250 染色法测定可溶性蛋白质的含量。

Vc含量的测定：分别称取相同质量的不同南瓜嫁接黄瓜的果实，用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定Vc的含量。

可溶性糖含量测定：分别称取相同质量的不同南瓜嫁接黄瓜的果实，用蒽酮比色法测定可溶性糖的含量。

游离氨基酸的含量测定：分别称取相同质量的不同南瓜嫁接黄瓜的果实，用分光光度计法测定游离氨基酸的含量。

技术路线

4. 研究创新点

选择不同南瓜品种嫁接黄瓜，通过直观地测量产量、蛋白质含量、Vc值等变化来检测嫁接对植株抗逆性、抗病性、果实品质等方面的不同影响。

5. 研究计划与进展

2013.6.10-2013.6.15：制定试验方案，准备实验材料，查阅相关文献；

2013.6.16-2013.6.18：完成不同品种南瓜和黄瓜的播种；

2013.6.19-2013.7.28：管理黄瓜和南瓜