全渠道背景下传统百货转型升级策略研究–以王府井百货为借鉴开题报告

1. 研究目的与意义

全渠道零售（Omni-Channelretailing），就是企业为了满足消费者任何时候、任何地点、任何方式购买的需求，采取实体渠道、电子商务渠道和移动电子商务渠道整合的方式销售商品或服务，提供给顾客无差别的购买体验。随着新兴业态和电子商务的快速发展，以及消费者购买习惯的改变，传统百货业急需直面转型发展这一问题，而全渠道零售正是伴随着产品信息渠道的产生和消费者购买习惯的改变而出现的一种新的零售战略。如何理解全渠道零售以及全渠道零售转型中的具体应对方法，都是当今百货业急需重视的问题。因此本文以全渠道背景下转型较为成功的——王府井百货为研究对象，通过对企业的转型环境及优势、策略分析，对王府井能够成功转型的原因进行调查，分析传统百货全渠道转型升级的原因及策略启示。

本文基于已有文献，通过相关文献进行阅读整理，界定了全渠道的概念，分析了传统百货的经营现状，探究传统百货迫切实施全渠道零售转型的原因，探索出我国传统百货业全渠道零售转型的策略，从而提出相关建议。本文虽然以王府井百货为例，立足于传统百货行业，但是，背后所要阐述的全渠道引领企业转型升级的理念，不仅仅适用于传统百货行业，同样也适用于其他行业。因此本文，不仅具有理论应用价值，并且对于其他行业也具有一定的实践意义。

2. 研究内容和预期目标

本文共分为四个部分，第一部分为全文的基础，主要对全渠道以及传统百货进行转型的含义和内容进行综述和定义。第二部分则对中国传统百货实施全渠道零售转型的原因进行分析探讨。第三部分以王府井百货作为具体案例进行分析，探究全渠道零售的转型升级。第四部分则在前三个部分的基础上，综合当前制约因素与传统策略方式，重点论述全渠道对传统百货行业转型升级的相关启示，得出一般普适性的经验策略。

本文研究沿着调查现状——分析问题——解决问题的思路，以王府井百货为例，对全渠道背景下传统百货行业如何进行转型升级研究。具体研究内容如下：

引言

3. 国内外研究现状

国外研究现状

对于全渠道零售，贝恩全球创新和零售业务负责人达雷尔里格比（darrell rigby）最先提到这个新颖的模式。2011 年，里格 比发表了名为“the future of shopping”的文章，定义了全渠道零售。nikki（2011）认为，全渠道零售应做到“4p”——pick， pack，process，pay 无缝一体化，从而实现“buy anywhere，get anywhere”。

全渠道零售之所以成为全球零售业发展的新模式，在于其可能获得的高额 利润回报，而这种高额利润回报来源于全渠道 零售商对现有资产、品牌、顾客基础的充分整合利用以及不同渠道之间的协同运作。所以近年来一些学者开始关注全渠道零售商不同渠道之间的协同与相互影响，如 mcgoldrick ＆ collins以2 341名购物者对全渠道零售商实 体店铺、目录商店、网上商店三个渠道利用偏好及其态度的调查，发现全渠道零售商不同渠道之间不是简单的相互竞争关系，而是存在相互促进增强的效果，从而证实了全渠道零售协同作用的存在。kwon ＆ lennon的研究发现，一个渠道品牌形象对另一渠道的品牌形象、感知 风险与顾客忠诚都具有显著影响。ofek et al．探讨了零售商增加渠道后，价格策略与原 有渠道维持水平( 如店铺环境、服务人员等) 应 进行的相应变化。zhang ＆ wedel研究了不同渠道定制化促销的有效性及协同问题。

4. 计划与进度安排

进度计划（包括起讫日期、工作内容等）：

1、2022.11.20-2022.11.25

与指导老师见面，讨论论文选题，确定论文写作的进度计划；

5. 参考文献

[1]王栖.传统百货商场创新转型探究[j].现代商业,2020(18):7-9.

[2]李雪. 全渠道模式下商家库存策略选择与定价研究[d].中国科学技术大学,2020.

[3]韦玉文.全渠道零售的实施与对策[j].环渤海经济瞭望,2020(01):42-43.