1. 研究目的与意义
| 农产品流通渠道指的是农产品从生产者手中转移到消费者手中经过的路径，即生产领域进入流通领域衔接消费的渠道。2015是渠道发展的分水岭，“新零售”概念的提出，线上线下协同的态势更加明显，零售环节率先进入全渠道模式。而与之相对的其他流通环节却仍然保持传统模式，流通渠道的协调性受到极大的挑战，中国农产品流通渠道的改革迫在眉睫。2019年至今，国家有关部门出台了12部相关法律农产品流通，政府大力推动农产品流通渠道改革。 因此，本文以农产品流通多种类型的渠道作为研究对象，通过对现存问题的分析，研究我国农产品流通渠道改革创新的方向和策略。因此，本文不仅具有理论价值，对那些处在过渡期的农业企业也有一定的实践意义。 |
2. 研究内容和预期目标
| 本文共分为三个部分，第一部分为全文的基础，主要对全渠道和农产品流通模式的含义和内容进行综述和定义。第二部分则对我国现有的流通渠道进行分析，并研究指出现存问题。第三部分则在前两个部分的基础上，综合其他国家现有模式以及相关理论对问题提出解决方案，并论证解决方案的可行性。 本文研究沿着调查现状——分析问题——解决问题的思路，以中国现有流通模式为基础，以日本、美国和欧盟的模式为参考，对中国传统流通渠道如何应对全渠道的到来相关问题进行研究。具体研究内容如下： 引言 一、相关理论基础 （一）全渠道的一般理论回顾 （二）农产品流通模式的一般理论回顾 二、中国现有农产品流通渠道研究 （一）批发商主导的流通模式 （二）超市主导的流通模式 （三）电商主导的流通模式 三、国外农产品流通渠道的现状 （一）美国的农产品流通渠道 （二）日本的农产品流通渠道 （三）欧盟的农产品流通渠道 四、我国农产品流通渠道面临的挑战 （一）周转成本高 （二）流通速度慢 （三）信息不对称 （四）利益分配不均 五、流通渠道创新相关策略 （一）降低流通成本 （二）提高物流速度 （三）搭建信息交流平台 （四）重构利益分配模式 六、结束语 关键性问题：1.研究全渠道背景下，农产品流通渠道需要应对什么样的危机？ 2.对于农产品流通渠道的创新策略是否具有普适性？ |
3. 国内外研究现状
国内研究现状
我国学者陈晓霞、李中斌（2020）基于sem分析，随着信息技术和电子商务的快速发展，消费者在生鲜产品购物过程中对于线上线下相融合的全渠道模式接受度很高，并且有强烈的购物意愿。彭亮、李黎（2020）也通过模糊综合评判法得出了结论，综合来看社区生鲜农产品全渠道零售模式能有效地配置资源，提高居民购买的便利性，加深了居民对品牌及产品的粘性。张秀杰（2020）则指出了虽然通过模型分析进行全渠道销售，生鲜零售店的收入可能增加也可能减少，但是只要商家进行充分的调查分析，盈利的可能性还是很高的。以上的研究均表明了全渠道模式在生鲜零售业的可行性。张宛儿（2019）提出了中国农产品流通依旧存在基础设施落后、流通环节多、流通成本高、流通节点布局不合理等问题。谢慧娟（2020）则是通过对双渠道模式的研究，提出了从提升农产品流通效率、实现农产品流通信息沟通以及促进农产品价值提升三个方面分析了渠道存在的问题；陈骞（2020）从以批发市场为中心、以超市为中心、以电商为中心的三种具体流通渠道进行了具体问题具体分析；而肖芳文（2020）则是指出国内缺少农产品流通效率评价体系，需要从各个角度构建较为系统、全面的农产品流通效率评价体系，提高农产品流通效率测算的深度的问题。
而国内学者周航（2020）则是通过对食用菌的流通渠道研究，提出我国目前全渠道供应链构建方面存在的问题，并且明确指出生鲜食用菌厂商为供应链中的核心企业，所以生鲜食用菌厂商应努力提升信息共享能力，以增强全渠道运营的灵活性和柔性。应分类管理渠道商，增强自身的补货能力建设等等一系列的建议。郭玉冰等（2020）通过对美国、日本、欧盟以及中国台湾的生鲜产品流通渠道的研究，分别指出美国拥有大型跨国公司拥有从农场到消费者的完整产业链。大型超市开始绕过批发市场自建物流和流通渠道;以亚马孙为代表的网络销售更是缩短了生产者和消费者之间的时空限制;以农夫集市为代表的在地化流通更是热闹非凡。而日本特点在于日本农业协同组合，连接形成完整的市场统一体系。地产地销模式，将利润留给农户。而欧盟则是拥有大型跨国公司，拍卖是农产品批发市场决定价格的方式。完善的农产品标准化体系。
4. 计划与进度安排
| 进度计划（包括起讫日期、工作内容等）： 1、2022.11.20-2022.11.25 与指导老师见面，讨论论文选题调整细节，确定论文写作计划； 2、2022.11.26-2022.12.7 按照指导老师指定的范围广泛收集与选题有关的资料，了解本选题的研究现状和水平，找准论文研究的切入点，在此基础上撰写开题报告交给指导老师审定； 3、2022.12.28-2022.2.15 根据修改好的开题报告中的论文框架，开始着手初稿的写作，在此期间，要广泛收集、补充相关资料，必要时要进行实地调研，积极和指导教师取得沟通，在此基础上完成毕业论文的初稿，同时将外文参考文献进行认真翻译； 4、2022.2.20-2022.3.12 将论文初稿和外文参考文献的翻译资料交指导老师进行审阅，填写中期检查表交指导老师；配合指导老师进行论文的中期检查； 5、2022.3.15-2022.4.15 在导师指导下完成论文初稿修改、定稿，毕业论文的格式要符合南京财经大学毕业论文写作规范要求。在此期间填写毕业论文业务总结表； 6、2022.5.1-2022.5.25 要完成所有资料的整理、装订工作，准备参加学院组织的毕业论文答辩。
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5. 参考文献
| 5. 参考文献: [1]陈晓霞,李中斌.基于SEM的生鲜农产品消费者全渠道购买意愿实证研究[J].云南农业大学学报(社会科学),2020,14(06):76-81. [2]彭亮,李黎.社区生鲜农产品全渠道零售模式构建[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2020(09):118-119. [3]张秀杰.小型生鲜实体店全渠道零售的价值分析[J].价值工程,2020,39(21):96-97. [4]谢慧娟,廖义军.流通服务创新对农产品双渠道供应链的影响[J].商业经济研究,2020(21):150-153. [5]张宛儿，魏国辰.农产品流通的制约因素 有哪些[J].人民论坛，2019（04）：80-81. [6]陈骞,陈萍.我国特色农产品现代流通渠道的优化策略[J].商业经济研究,2019(22):142-145. [7]肖芳文.农产品流通渠道及流通效率研究综述[J].营销界,2019(19):34-36. [8]周航.生鲜食用菌供应链全渠道运营模式研究[J].中国食用菌,2020,39(07):75-77. [9]郭玉冰,鲁锦涛,许冰.典型农产品流通渠道借鉴与启示[J].世界农业,2020(08):86-92 113. [10]McKinsey GlobalInstitute. Digital China:poweringthe economy to global competitiveness［R］. McKinsey Greater China, 2017 [11]Ons Dhaoui, Kallirroi Nikolaou, Konstadinos Mattas, etal. Consumers’ attitude towards alternative distribution channels of freshfruits and vegetables in Crete. 2020, 122(9):2823-2840. [12]Ritu Mehta, Karthikeyan Balakumar. Redesigningafter-sales service: Impact on incumbent product distribution channels. 2021,58 [13]Paul Myerson. Omni-Channel Retail and the SupplyChain:Working Together for a Competitive Advantage. 2020,
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