1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1. 综述1.1 人参皂苷的分类及作用在中国药典里，人参是有名的药物，已经有上千年的历史，并被誉为药草之王。
人参的栽培已有1600多年历史，规模化种植也有400多年。
在过去几十年里，除了中国外，日本和韩国的科学家也对人参有多方面研究。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本课题需解决的问题：1.热点氨基酸的分析与选择。
2.热点氨基酸饱和突变。
3.热点氨基酸的筛选。
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