1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
一、课题意义
1. 甜味剂是一种能掩盖饲料原有的不良味道、改善畜禽味觉、促进饲料的消化吸收和利用、提高采食量的饲料添加剂[1-2]。饲料的适口性一定程度上决定了畜禽的采食量,进而影响畜禽的增重进程,对甜味剂的研究具有很重要的现实意义。
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2. 研究的基本内容和问题
四、研究目标
1.探索甜菊糖、三氯蔗糖和糖精钠这三种甜味受体激动剂对肉鸡生产性能的影响。
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3. 研究的方法与方案
七、研究方法:
本实验共设计4个组进行不同的处理,一组为对照组,一组为甜菊糖组,一组为三氯蔗糖组,一组为糖精钠组。选取192只1日龄的健康肉鸡,随机分成4个处理组,分别为对照组、甜菊糖组、三氯蔗糖组和糖精钠组,每组自由采食和自由饮水。每个处理设有6个重复,每个重复8只肉仔鸡。
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4. 研究创新点
十一、创新之处
关于甜味剂对家禽生产性能、血清生化指标和肝脏的影响,国内外的研究较少,甜味剂在家禽方面的认识尚未全面,因此十分具有研究价值。近年来有研究表明,糖精钠、三氯蔗糖和甜菊糖不仅仅在味觉上能表达,同样在动物体内具有重要生物学功能,研究甜味剂对肉鸡生产性能、生化指标以及器官的影响是十分有意义。本实验将为理论提供实际参考值,具有重要的实际意义与不可或缺的现实需要,有很大的研究意义与空间。5. 研究计划与进展
研究计划 | 预期进展 |
2019年5月——6月 | 文献查阅,完成肉鸡饲养实验并进行采样 |
2020年2月——4月 | 项目选题,完成开题报告和中期答辩 |
2020年3月——5月 | 分析数据,撰写论文草稿 |
2020年5月——6月 | 论文撰写,项目结题报告 |
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