关于猪混群前后行为观察与攻击性强弱评估开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

改革开放以来，我国养猪业持续发展，目前已成为世界最大的养猪国家。我国目前饲养的绝大部分是外来猪种（大白猪，长白猪和杜洛克猪等）和它们的杂交后代。相对于中国地方猪种，外种猪生长速度更快、瘦肉率更高。但是，外种猪的攻击性较强， 如果仔猪不进行剪牙和断尾处理，在福利条件有限的高密度现代化猪场中猪群易爆发咬尾。咬尾造成了身体损伤，降低了动物福利水平，降低了生长性能，被咬得越严重的猪，生长速度越慢。

猪场中的肉猪一生要经过哺乳、保育和育肥三个阶段，出栏后又要经过装车、运输、进屠宰场等环节，将猪群从出生到屠宰都保持原窝不混群被证明是相当困难的。由于每一个体在猪群中都具有一定的社会地位（等级），这种群体内的社会地位保证了猪群的稳定，避免了不必要的争斗行为。在猪混群后，个体为了重新获得新的群体社会地位，在混群后的几天内会发生普遍的争斗行为。这种争斗行为，在混群后 24 小时内比较严重，在随后的多天里仍然会有不断的争斗发生。猪群争斗行为严重时还会引起咬尾爆发，给养猪生产带来十分不利的影响。虽然猪群中每个个体所遭受到的受伤程度有所不同，但这种争斗常常会导致大量的表皮伤口积累。而且，猪群中的攻击行为还降低了猪的增重、肉质和胴体评级。当攻击行为引起的应激导致免疫抑制时，也就增加了感染疾病的风险,导致了诸多动物福利问题，影响了养猪生产的经济效率。

在很多的中国地方猪场，仔猪从来不用做剪牙和断尾手术。中国地方猪大群高密度饲养时也少有咬尾发生，且人畜关系亲密，母性好。但是野猪生性好斗，相对家猪而言，人工饲养的特种野猪（含野猪血统在 50%-75%）好斗易惊，群体中经常有咬掉耳朵和尾巴的。而外来猪种，如杜洛克、长白猪和大白猪的攻击性（好斗性）则介于中国地方猪和野猪之间。猪品种间攻击行为的差异和猪攻击行为 qtl 定位研究都说明了猪攻击行为（如打斗、咬尾）具有遗传性。因此， 完全可以通过育种手段降低外种猪的攻击性。目前在猪的行为研究中常用的方法有 backtest 测试、 咬尾测试、 新环境测试和新物体测试等。 backtest 测试是用来检验猪在应激时的应对方式（ copingstyles）是主动还是被动，研究发现这种应激时的应对方式与猪混群后的攻击行为存在相关。 在 backtest 测试中，仔猪被四肢朝上地仰卧 60 秒钟，一个有经验的操作人员一只手放在猪的颈部，另一只手放在猪的后腿。仔猪每一次的试图挣扎逃走（至少一只后腿挣扎）都算作一次挣扎。如果猪在测试时间结束时还在挣扎中，测试时间延迟到挣扎结束。将猪挣扎的次数和时间记录下来作为 backtest 评定成绩。 另外，在研究猪咬尾行为时，有人用干净的尼龙绳子来做咬尾测试（ tail-chew test）研究， 骨油（ dippel's oil）和和斯德哥尔摩油（ stockholmtar） 能有效防止猪咬尾。另外还有一些猪行为测试，例如对仔猪的新环境测试（ novel environment exposure） 和新物体测试（ novel object exposure）。 所有这些行为测试都要求有经验的操作人员在规范的操作基础上认真仔细地测试，否则结果可能不准确。

2. 研究的基本内容和问题

研究目标：

（1）通过对苏淮猪混群前后的行为状态进行全面观察，并对体表伤痕进行评分。

（2）根据观察和相关评定指标，对苏淮猪攻击性做出系统性评估。

3. 研究的方法与方案

研究方法：

试验设计：采用动物实验与实验室分析相结合的方法。实验采集素材有：混群后苏淮猪连续130小时的录像视频，心率，体表伤痕评分，体温等。

试验方法与样品采集：

4. 研究创新点

采用我国自主培育的苏淮猪进行试验；苏淮猪是我国独立培育的，具有完全自主知识产权的中国培育猪种。

该猪种群体规模大，产业化推广面广。

最重要的是该猪种含75%的大约克猪和25%的淮猪血统。

5. 研究计划与进展

2016.5-2016.11 查阅文献资料、熟悉实验操作

2016.11-2016.12 实验设计、实验开展，相关实验素材的采集

2017.1-2017.6 数据整理与分析、论文撰写