产阿魏酸酯酶海洋菌的筛选与鉴定开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1、 阿魏酸酯酶的简介阿魏酸酯酶（ferulic acid esterase,fae）广泛存在于自然界,属于羧酸酯水解酶（carboxylate hydrolase)的一个亚类。

阿魏酸酯酶能催化水解植物细胞壁中的阿魏酸和多糖之间的酯键，将天然半纤维素和果胶中的酚酸、阿魏酸（ferulic acid,fa）及对香豆酸等释放出来,是一种具有应用潜力的酶。

因此,各行业通过相关科学技术来利用fae,以获得如人畜食品、纸浆和纸张、燃料乙醇和药物制剂等产品。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.本课题的研究目的阿魏酸酯酶能够破坏酯键,提高木质纤维素的降解效率，在医药、食品、造纸、生物燃料等行业有极大的应用价值。

本课题研究产阿魏酸酯酶海洋菌的筛选与鉴定，找出能性质优良的阿魏酸酯酶海洋菌，深入研究海洋来源阿魏酸酯酶。

2.实验中拟采用的研究手段采用平板透明圈法来筛选具有阿魏酸酯酶活性的菌株，具体步骤如下：1.基本的材料与方法的确定1.1主要设备：pcr扩增1.2试验材料与培养基的选择1.3试验方法：1.3.1平板法初筛1.3.2菌体16s rdna序列测定与分析1.3.3菌体纯酶液酶学特性的研究1.3.4菌体纯酶液对木质纤维素的降解 2.结果与分析 2.1产阿魏酸酯酶菌株的筛选 2.2产阿魏酸酯酶菌株的鉴定2.2.1 菌株的形态结构2.2.2 16s rdna扩增与分析2.2.3 纯酶的最适作用ph值和ph值稳定性 3.讨论与结论：海洋环境中蕴藏着丰富的产阿魏酸酯酶海洋菌资源。