1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
第一章 引言 随着我国社会经济发展与人民生活水平的不断提高，自2003年至2019年，中国已连续17年保持全球第一啤酒消费国的地位 [1] 。
在此基础上，啤酒废水的排放量常年高居不下。
根据估计，每酿造一升啤酒，就会产生约三至十升的啤酒工业废水[2]。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
表5-1列出了本次毕业设计中特定啤酒废水进水水质情况与经处理后出水水质的要求。
该啤酒废水的设计处理量为1000m3/d，水温为40℃，要求出水水质达到国家《污水综合排放标准》一级a的排放标准[28]。
根据邹义龙，冯斐等人研究[29]，江西某啤酒厂采用uasb cass组合工艺处理啤酒生产废水，其对codcr、bod5、ss、nh3-n、tp的总去除率分别为98.6%、98.8%、93.6%、88.1%、97.6%。
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