“互联网 ”背景下消费者策略性选择对生鲜农产品定价的影响开题报告

 2023-01-31 09:01

1. 研究目的与意义

1998年底,中央提出我国农业和农村经济发展进入新阶段的判断,二十年来,中国农业在很多方面取得了突破性进展,但也出现了很多新情况、新矛盾、新问题。

从1998年至今,经过将近二十年的发展,尤其是随着工业化、城镇化的快速推进和农业现代化的加快发展,当前我国农业和农村发展已经再度进入新阶段。

把握当前农业和农村发展面临的重大阶段性变化,总结其阶段性特征,对于推进社会主义新农村建设具有非常重要的意义。

剩余内容已隐藏,您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容!

2. 研究内容和预期目标

1. 我国生鲜农产品生产的质量问题的现状及发展2. 消费者对生鲜农产品质量信号的信任研究3. 基于网络属性视角的供应链网络对农产品质量监管现状进行探析4. 利用multi-agent建模和仿真,探讨供应链网络各个节点及连街边的失效现象,对生鲜农产品供应链网络的鲁棒性和抗风险性进行研究。

5. 选取案例进行分析

3. 国内外研究现状

研究生鲜食品质量监管问题,需要从供应链的各个过程着手。

在#8220;互联网+#8221;的背景下,针对生鲜食品保质期短、易腐的特点,研究农村合作社的内部治理机制,以及供应链网络的结构化治理。

以下为相关问题的国内外研究现状:岳柳青、刘咏梅、陈倩(2017)基于有序 logistic 模型的实证分析c2c 模式下消费者对农产品质量信号信任及影响因素研究。

剩余内容已隐藏,您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容!

4. 计划与进度安排

1-2周:查阅并了解生鲜农产品生产过程、现有质量监管措施以及现有供应链体系的相关文献。

3-4周:查阅并学习关于lssc的相关知识,而后基于网络属性视角的 lssc对农产品质量监管现状与发展进行探析5-8周:分析影响生鲜农产品质量的各相关因素之间的关系,并采用供应链网络将其整合;9-12周:通过multi-agent建模和仿真,构建供应链网络各个节点的模型,探讨节点企业,包括供应商和零售商可能面临的困境,以及供应链连接边即运输、资金流、信息流遭到破坏的可能性,总结出防止供应系统崩溃的策略。

13-16周:以永辉集团的#8220;超级物种#8221;为例,探讨#8220;互联网+#8221;背景下生鲜超市零售业的产品质量监管现状与问题。

剩余内容已隐藏,您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容!

5. 参考文献

[1]Bendaoud M, Lecomte C,Yannou B. A Methodological Framework to Design and Assess Food Traceability Systems. International Food and Agribusiness Management Review,2012,15(1):103-125.[2]Pennerstorfer D, Weiss C R. Product quality in the agri-food chain: Do cooperatives offer high-quality wine[J]. European Review of Agricultural Economics, 2013, 40(1): 143-162.[3]Daughety.Benefits and Costs of Food Safety Regulation [J]. Food Policy, 2007.24(5):605-623.[4]刘刚, 张晓林.基于农民合作社的农产品质量安全治理研究[J]. 农业现代化研究, 2014, 35(6): 710-714.[5]冯颖, 余云龙, 张炎治,等. TPL服务商参与决策的生鲜农产品三级供应链协调机制[J]. 管理工程学报, 2015, 29(4):213-221.[6]张怡,熊杰冯春基于复杂网络的供应链网络鲁棒性分析计算机仿真.系统工程,2015,08-0017-07 [7]基于物流服务供应链网络属性分析,2015,12-0160-02[8]禹爱民,刘丽文. 随机需求和联合促销下双渠道供应链的竞争与协调[J].管理工程学报,2012,26(1):151-155[9]C2C模式下消费者对农产品质量信号信任及影响因素研究.南京农业大学学报.2012,17(02): 0113-10[10]需求预测信息共享中基于信任的价格折扣模型.计算机集成制造系统.2017.12.020[11]郭德,李红.运城市#8220;互联网+果蔬农产品#8221;供应链模式构建.管理观察.2017.1674-2877[12]基于社群经济的互联网 生鲜农产品供应链C2B商业模式研究.商业经济与管理.2016.08(02):0016-08[13]王晓红.农产品超市零售发展研究.山东农业大学.2009.B05072[14]丁一卓.我国农产品质量安全追溯模式及绩效评价研究.辽宁科技大学.2017

剩余内容已隐藏,您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容!立即支付

课题毕业论文、文献综述、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。