杆菌肽锌对湖羊生产性能及养分消化率的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

研究背景和意义

反刍动物饲料利用率低，约2-15%的饲料能量损失主要由甲烷产生而造成 ^[1]。同时，甲烷还是除co₂外对温室效应贡献最大的温室气体。反刍动物甲烷的排放不仅影响环境，而且造成饲料能量损失。在当今饲料短缺且环境污染严重的情况下，寻找能改善反刍动物瘤胃代谢、提高饲料利用率和生产性能的调控物质有十分重要的意义。

杆菌肽是一种由芽孢杆菌分泌产生的环状多肽类抗生素，最早于1943 年由美国哥伦比亚大学的johnson 在从患者创伤中分离出的枯草杆菌中发现的^[2]。它有多种异构体，目前生产中应用的多为杆菌肽a，由12 个氨基酸组成，由于极易吸潮和被分解，生产中常在发酵达到杆菌肽效价最高时，在培养液中直接加入锌盐，以生成较稳定的杆菌肽锌络合物，即杆菌肽锌，是目前应用最多的抗生素饲料添加剂^[3]。

2. 研究的基本内容和问题

研究目标：

1.通过饲养试验探究杆菌肽锌对湖羊生产性能和养分消化率的影响；

2.掌握本试验相关测试仪器的原理与使用方法；

3. 研究的方法与方案

研究方法：

单因素实验设计，本试验选取24只20kg左右健康无病的公湖羊，分为2个处理（一个空白对照组）。试验分为两期，空白组饲喂基础日粮，第一期试验组基础日粮中添加50mg杆菌肽锌/头/天，第二期试验组基础日粮中添加150mg杆菌肽锌/头/天。测定饲料消耗量和日增重、饲料样及粪样中常规养分（干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分等）。

技术路线：

4. 研究创新点

特色或创新之处

国内外关于杆菌肽作为畜禽饲料添加剂的应用研究报道很多，主要是猪和禽类，而在反刍动物中的研究较少。本试验以湖羊为研究对象，探究杆菌肽锌对其生产性能及饲料消化率的影响，以期为杆菌肽锌在反刍动物生产中的应用提供科学依据。

5. 研究计划与进展

研究计划：

2015.10.01-10.25：材料准备、湖羊筛选及编号、饲料及添加剂购买与配制；

2015.10.26-11.01：适应期；